Stylegent
Sok pohár rózsabor a borkóstoláskor. Koncepció a rózsa bor és a fajta. Fehér háttér. Felülnézet, lapos feküdt. Közvetlen napfény. Tónusú kép.Sok pohár rózsabor a borkóstoláskor. Koncepció a rózsa bor és a fajta. Fehér háttér. Felülnézet, lapos feküdt. Közvetlen napfény. Tónusú kép.

Rosé, egész nap? Ez könnyű.

De ezt az alkalmi pohár rózsát okos esti koktéllá alakítja? Ez a trükk.

Ha elsajátította, hogy a rosé bort könnyedén vegyes italká alakítja (mi magunkkal borították a legegyszerűbb rózsaszín italokkal), itt az ideje, hogy a rosé következő szintre lépjen. Felcsavarjuk és teljes koktélt csinálunk.


Annak érdekében, hogy otthoni bárja csak az ország legstílusosabb kortyjait szolgálja fel,StylegentKanada négy legtehetségesebb csaposához fordult a legjobb receptek iránt, és ha ez nem volt elég fantasztikus, akkor a Junction Sangria és az Atwater Freeze kizárólag nekünk készült.

Ne ijedjen meg, ha arra kérjük Önt, hogy vigyázzon a szellemi folyosóra, hogy vegyen fel egy új üveget, vagy végezzen egy kis gyors előkészítést a konyhában - egy kis tervezéssel ezek valójában könnyebbek, mint amilyennek látszanak ( ami az egész pont, amikor meg akarod mutatni).

És az első korty után (és általában az o0000hh-in-ahhhh-ing-t) rájössz, hogy megérdemlik az extra TLC-t.


(A nehezebben megtalálható összetevőkhez pótlásokat kínálunk, de ösztönözünk egy kis előzetes tervezést, hogy teljes mértékben élvezhessük ezen egyedi italok jellegét - a legtöbb cikket egyszerűen online megrendelhetik.)

keserű heveder keserű ajándékcsomagA Bittered Sling narancs és boróka keserűje friss narancshéj, lágyszárú boróka és élénkzöld kardamom jegyzeteit hozza a Howitzer 105 mm-re.

A Howitzer 105mm

írta: Lauren Mote, Vancouver

Lauren Mote, aki jelenleg a Diageo Reserve luxusszellem-márkájával működik, mint a „globális koktélos a Diageo Reserve-ben” (komolyan), évek óta emelte a sávot Vancouverben. Itt a pezsgő rózst modern klasszikus pezsgő koktélmá változtatja - ez egy ízléses kis szám, komoly ütéssel.


Hozzávalók
1 ½ uncia Tanqueray No. 10 Gin
½ uncia citromlé
½ uncia levendulaszirup
1 kötőjel Bittered Sling Orange & Juniper Bitters (rendeljen online a Bittered Sling-nél, vagy akár csipetnyi bármilyen narancssárga keserűhöz)
4 uncia Brut Rosé Cava

Utasítás
Az alapanyagokat (kivéve a pezsgést) gyorsan rázza fel jeges rázógépben. Szűrje le pezsgő fuvola vagy fehérboros pohárba. Tetejére pezsgőfürdőt kössük, és egyszerűen díszes citromos csavarral kössük össze, és az olajok kifejezésével az olajat (csavarjuk ki a héjat az üveg fölé, és a cseppecskék kiszóródnak) a koktél felületére, mielőtt az italra dobnánk.

zsályaA mandula alakú levelek és a zsálya illatos aromája ad otthont a Junction Sangria-nak.

Sangria csomópont

szerző: Megan Jones, Toronto

A Toronto Junction Triangle szomszédságában fekvő édes kis bár, a The Gaslight tulajdonosa, Megan Jones egyszerű, ízletes és frissítő koktéloiról ismert. A Junction Sangria sem kivétel.

Hozzávalók
5 uncia száraz rozé bor
2 uncia pezsgőpehely szóda (Jones a Perrier-t használja)
1½ uncia Aperol (keserű-édes narancs és olasz aperitivo)
1 uncia egyszerű szirup
2 vékony keresztmetszetű szelet rubinvörös grapefruit
2 vékony keresztmetszetű szelet narancs
1 darab friss zsálya körettel

Utasítás
Adjon hozzá minden összetevőt (a zsálya kivételével) egy magas, túlméretes borospohárba. Tálaljuk jég felett, és díszítsük zsályával.

fraise + SichuanA szecsuán paprika megjegyzi az Atwater Freeze-ben található Les Charlatans szirup édes eper ízét.

A víz alatti fagy

Katherine Boushel, Montreal

A Montreali Atwater Koktélklubnak szerencsése van Katherine Boushel, aki ismeri az összes trükköt a legjobb italok készítéséhez. Osztott nekünk egy tippet a lehető legjobb rosé slushie készítéséhez, nevezetesen, hogy fagyasztja a bort jégkocka tálcában, ahelyett, hogy jéggel keverné, hogy az ital ne legyen vizes.

Hozzávalók
4 uncia fagyasztott rozékockák (hat kocka egy standard tálcából)
½ uncia gin
¼ uncia bencés (vagy bármilyen gyógynövényes likőr, például chartreuse)
½ uncia Les Charlatans eper és Szecsuán-szirup *
2 csepp keserű Sling Moondog keserű (vagy bármilyen keserű, ami a kezedben van)
Ága friss levendula

Utasítás
Az összes összetevőt (a levendula kivételével) adjuk hozzá a turmixgéphez, és keverjük közepes körülbelül 30 másodpercig, vagy amíg szép fagyasztott margarita textúra nem lesz. Öntsük egy hűtött kupépohárba, és kössük le egy levendula szálával.

* A Montreal Les Charlatans gyönyörű fűszeres / édes szirupok széles választékát kínálja, amelyek közül sok országszerte elérhető. Ellenőrizze a webhelyüzletét áruház és / vagy szállítási lehetőségek szempontjából. Ha késő megrendelni, használjon szokásos egyszerű szirupot, és köresse néhány darab eperrel.

Képernyőkép 2017-07-27, 9.31.54 órakorAdjon finom virágütést rózsaszínű pezsgő koktéljához.

A népszerű elem

írta: Madeleine MacDonald, Calgary

Madeleine MacDonald vezeti a bárprogramot a Calgary's Model Milk, a Pigeonhole és a Citizen Citizennél - a város három legjobbja -, de igyekszik időt adni az alkalmi pohár pezsgő rozéhoz. Ez a modern csavarja egy klasszikus pezsgő koktélt.

Jogi nyilatkozat: Rendben, rendben, ez ehhez nagyon kevés munkát igényel, de semmi mást nem tud megbirkózni egy kicsit előzetes előkészítéssel (ügyeljen arra, hogy eltúlozza, mennyire izzadta a vendégeket).

Hozzávalók
3 uncia pezsgőbor (például a Cordonìu Brut Rosé Cava)
1 uncia vodka
½ uncia Cocchi Rosa Aperitivo * (helyettesíti a Lillet aperitif bort a Cocchi-val)
½ uncia citromsav oldat **
½ uncia rebarbaraszirup ***
Dash of rose water (elérhető élelmiszerboltokban, gyakran a közel-keleti élelmezési szekciókban)
Dash of Peychaud keserűsége

Utasítás
Az összes összetevőt (a pezsgő rozs kivételével) keverőpohárban összekeverjük, és lehűlésig keverjük. Szűrjük egy fuvola és tetejét buborékok. Az olajok kifejezése érdekében a grapefruitot csavarja össze a tetején. Nincs köret.

* Ez az elem Alberta területén nem széles körben elérhető.

** A citromsav oldatot 5 uncia víz és 1 oz citromsav kombinálásával állítják elő (ez a legtöbb élelmiszerüzletben rendelkezésre áll). Keverje össze, palackolja és hűtőszekrényben tartsa legfeljebb két hétig.

*** A rebarbaraszirup elkészítéséhez egyesítsen össze két apróra vágott rebarbara szárot, két csésze cukrot és egy csésze vizet egy fazékba, majd főzze alacsony lángon 15 percig. Hűtsük le, szűrjük le, palackozzuk és hűtsük legfeljebb két hétig.

Több:
10 italra kész hideg sörfőző kávé a deluxe nyári koffein rögzítéséhez
16 hűvös és frissítő görögdinnye recept
Élelmiszer-összetörés: Végül, pozsgás növények, amelyeket enni lehet (mert sütemények!)

Őrangyal

Őrangyal

Krónikus fáradtság szindróma (CFS)

Krónikus fáradtság szindróma (CFS)

Az egészségi állapotot gyakran összekeverik a szépségápolással

Az egészségi állapotot gyakran összekeverik a szépségápolással