Stylegent
Macleans.ca

A múlt hónapban Leona Aglukkaq szövetségi egészségügyi miniszter bemutatta a kormány energiaügyi italok szabályozásának reformját, ideértve a koffeinnel töltött italok osztályozásának megváltoztatását a „természetes egészségtermékektől” az „élelmiszerekig”. Ez azt jelenti, hogy a táptalajok jobban tudják ellenőrizni a az italok által tartalmazott összetevők, valamint felhatalmazásuk arra, hogy címkéket viseljenek, amelyek felsorolják azok tartalmát és a kapcsolódó egészségügyi figyelmeztetéseket. A Health Canada emellett meghatározza a koffein koncentrációját 250 ml-nél 100 mg-nál, megköveteli a teljes koffeintartalmat feltüntető címkéket, és arra kéri a gyártókat, hogy figyelmeztessék, hogy az ital ne keverhető alkohollal.

De pontosan mennyire ártanak az energiaitalok a testnek?

A legfrissebb, februárban közzétett rendszeres áttekintés az energiaitalokról és azok gyermekekre, serdülőkre és fiatal felnőttekre gyakorolt ​​egészségügyi hatásairól aggodalmát fejezte ki amiatt, hogy ezeknek az italoknak az összetevői, valamint a toxicitási jelentések egyes gyermekeket veszélyeztethetnek egészségügyi események. De vigyázzon, nehogy túl sokat válasszon ebből a felülvizsgálatból, figyelmezteti az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálata: „Az energiaitalokról rendelkezésre álló információk nagy része a fiziológiai és kísérleti vizsgálatokból származik, valamint az energiaitalokat ittak és káros eseményt tapasztalt emberek egyedi jelentéseiből származnak. Az ilyen típusú jelentések alapján nehéz pontosan felmérni, hogy ezek a káros hatások milyen gyakran fordulnak elő. ”


Sci-szerű nem talált megbízható bizonyítékot arra vonatkozóan, hogy hány energiaitalt kell fogyasztania egy egészséges embernek, hogy elérje a toxicitási szintet, bár a józan észnek tűnik az uralkodás: ha terhes vagy más okból érzékeny a koffeinre, tartózkodjon távol . És ha meg akarja nézni a derékvonalat, akkor óvatosan járjon el. Ahogyan az Amerikai Gyógyszerészek Egyesületének 2008. évi tanulmánya megállapította: „A népszerű energiaitalokban talált guarana, taurin és ginzeng mennyisége jóval alacsonyabb, mint ami várhatóan akár terápiás előnyöket, akár nemkívánatos eseményeket eredményez. A koffein és a cukor azonban olyan mennyiségben van jelen, amelyekről ismert, hogy különféle egészségkárosító hatásokat vált ki. ”

Valójában a legveszélyesebb eredményeket a magas cukortartalmú italok (mint például az energiaitalok) és az elhízás kapcsolatát vizsgáló tanulmányokban találták. Ez a témában végzett amerikai metaanalízis „egyértelmű és következetes összefüggést talált a popfogyasztás és a megnövekedett energiafogyasztás között. Természetesen nem meglepő. "Figyelembe véve a több energiaforrást egy tipikus étrendben, figyelemre méltó, hogy egyetlen energiaforrásnak ilyen jelentős hatása lehet a teljes energiafelvételre" - olvasható a tanulmányban. "Ez a megállapítás önmagában azt sugallja, hogy körültekintő lenne ajánlani az üdítőital-fogyasztás csökkentését a népességben."

A cukros italokról, valamint az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatáról szóló 2010. évi Harvard-tanulmány megállapította, hogy az epidemiológiai jelentések „egyértelműen jelzik, hogy a (cukorral édesített italok) rendszeres fogyasztása súlygyarapodást eredményezhet, és jelentősen megnövelheti a krónikus betegségek (beleértve az anyagcserét is) kialakulásának kockázatát. szindróma, cukorbetegség és szívkoszorúér betegség). ”Azt is arra a következtetésre jutott, hogy bizonyítékok állnak rendelkezésre más anyagcsere-állapotok, például magas vérnyomás, gyulladás, köszvény, epekő és vesebetegségek káros hatásáról.


Az elhízási kapcsolat mellett az energiaitalok fogyasztásával kapcsolatos egyéb egészségügyi hatások sem voltak egyértelműek. Tehát ha a cukor és a koffein valódi aggodalomra ad okot az energiaitaloknál, hasonlítsuk össze azok felépítését más zavarást okozó élelmiszerekkel. A Red Bull webhely helyesen állítja: „Az egyik doboz Red Bull® energiaital körülbelül ugyanolyan mennyiségű koffeint tartalmaz, mint egy csésze kávé”.

De mi lesz azokkal a hatalmas csésze kávékkel, amelyeket az észak-amerikaiak szeretnek reggel kóborolni? A koffeintartalmú e praktikus weboldal szerint egy 250 ml-es Red Bull doboz 80 mg koffeint vagy 32 mg / 100 ml koffeint tartalmaz. A 473 ml-es Starbucks kávéfőző 330 mg koffeint tartalmaz, amely 69,7 mg / 100 ml-ig termelődik, vagy annál meghaladja a koffein koncentrációját az EnergyFiend.com webhelyen felsorolt ​​összes energiaitalban.

A táplálkozást illetően a Yale által üzemeltetett webhely felsorolja a cukros italok tápanyagtartalmát. A legrosszabb elkövető? A Welch Essentials gyümölcsitalok - minden energiaital vagy kóla előtt. (A Rockstar az az energiaital, amely a legmagasabbnak tűnik a listán, a hetedik helyen, míg a Red Bull az RC Cola-val kötötte a 27. helyet.)

Tehát valóban az a kérdés: miért nem működnek a kormányok a szőlőlé eltávolításáért a gyerekek ebédlődobozából, vagy tartják távol az embereket a kávézóktól, ahol emelt, tejszínhabbal teli kávé uralkodik?

A Science-ish egy közös projektje Maclean, Az orvosi postaés a McMaster Health Forum. Julia Belluz a társszerkesztő a Az orvosi posta. Van tipp? Látott valamit, ami tudomány? Üzenet neki a julia.belluz@medicalpost.rogers.com vagy a Twitter @juliaoftoronto

Őrangyal

Őrangyal

Krónikus fáradtság szindróma (CFS)

Krónikus fáradtság szindróma (CFS)

Az egészségi állapotot gyakran összekeverik a szépségápolással

Az egészségi állapotot gyakran összekeverik a szépségápolással