Stylegent
Pénzes zsákFotó, Getty képek.

Eredetileg 2016. februárjában tették közzé.

Különösen durva kezdete volt az évnek, amikor az élelmiszerárak megyek - ki tudja elfelejteni a január eleji adrenalinszikra keltetett karfiolára vonatkozó pánikot? De Sylvain Charlebois, a Guelphi Egyetem Élelmezési Intézetének professzora szerint úton vagyunk az erdőből. "Az élelmiszer-infláció jellege szerint az árak továbbra is felmegynek, de szerintem a legrosszabbat láttuk" - mondta. Dákó megkönnyebbülten sóhajtott.

Önbiztos élelmiszerrendszer nélkül a kanadaiak különösen érzékenyek voltak a valutaingadozásra és az éghajlatváltozás beszállítóira gyakorolt ​​hatására. Charlebois szerint a tökéletes makrogazdasági vihar eredményeit tapasztaltuk meg. Az mit jelent? A házasság hirtelen zuhanása párosul az importált termékekre támaszkodott nagy mértékű támaszkodással (a Kanadában fogyasztott zöldségek és gyümölcsök 81 százaléka importált) és a kaliforniai szárazság miatt élelmiszerbolt-számláinkat (és róluk szóló hírleveleket) baljós fecsegésekké vált végzet.


Miért pozitív kilátásai? Először: a dollár egy kicsit stabilizálódott, és a mi mezőgazdasági rendszerünk beindul, amikor a tél lejár. Még zsebek is tartalmaznak igazán jó hírt: Ontario, Saskatchewan és British Columbia olyan jól teljesítenek, hogy Charlebois azt várja, hogy inflációs rátájuk par. (Nem rossz, egy olyan országban, ahol az iparosodott világban a legmagasabb az élelmiszer-infláció, következetesen felülmúlva az általános inflációs rátákat.)

És akkor ott van El Niño. Amellett, hogy ezen a télen gyakrabban hagyhatjuk parkolóinkat a szekrényben, a melegebb hőmérséklet és a megnövekedett csapadék szintén jó kanadai mezőgazdasági termelést eredményez. Nem is beszélve arról, hogy hosszú utat lehet elérni a Kaliforniából származó megnövekedett termelés (és így az export) felé, mivel az állam lassan megkísérel helyreállni a négyéves aszály okozta károktól.

Egy óvatosság: A tavalyi évhez képest az importált termékek, például a tészta, a keksz és a sütemények árai emelkednek. Tehát tartsa szemmel az árakat az üzletek középső folyosóin - mondja Charlebois. A Halak és a tenger gyümölcsei, a tejtermékek, a tojás és a gabonafélék várhatóan a legalacsonyabb áremelkedést mutatják, az Élelmiszerügyi Intézet 2016. évi élelmiszerárakról szóló jelentése szerint. A kanadai termékek visszatérésével és az impulzus növekedésével az ár megfizethetőbb forrása lehet. fehérje, és talán mégis 2016 nem tűnik olyan komornak.

Összefüggő:
Kihúznia kellene a gazdaságot?
Ötféle módon lehet megtakarítani élelmiszereket ezen a héten
5 vacsora recept, egy élelmiszerbolt

Őrangyal

Őrangyal

Krónikus fáradtság szindróma (CFS)

Krónikus fáradtság szindróma (CFS)

Az egészségi állapotot gyakran összekeverik a szépségápolással

Az egészségi állapotot gyakran összekeverik a szépségápolással