Stylegent
Angela Liddon

Az acélra vágott zab a kedvenc módja az egészséges zabliszt tál élvezetének, ám hosszabb főzési idejük mindig megakadályozta, hogy a munkahét alatt élvezzem őket. Ezért jöttem fel ezzel az acélra vágott zabliszt recepttel, amelyet vasárnap este el lehet készíteni, és egész héten élvezni lehet. Most acélra vágott zab élvezhető pár perc alatt.

Acélra vágott zabpehely, durva darara zab, ír zab vagy skót zab néven is olyan zabdarát (a zabmag belső részét) vágják, amelyet két vagy három darabra vágtak, ahelyett, hogy párolnák és hengerelik a hagyományos módon zabpehely. Nemcsak kevésbé dolgoznak fel, mint hengerelt zab, hanem főzés után is rágóak maradnak, és így tökéletes előkészítő reggelivel szolgálnak, amelyet egész héten melegíteni lehet.

Az újramelegítéshez adjon hozzá egy kevés tejet a zabhoz és a mikrohullámú sütőt (vagy melegítse a tűzhelyen), amíg fel nem melegszik. Az év ebben az időben nagyon szeretek felkevert néhány sült tököt feltenni, és mazsolával, juharszirupdal, fahéjjal, szilva szilvával és pirított dióval kiegészíteni. Ez a tökéletes tál fűszeres zab egy hideg őszi reggelen!


Acélra vágott zabliszt előkészítése

Könnyen megfontolva éjjel vagy hétvégén, készíthet acéllesztett zabot négy vagy öt reggelire. Ezt a tételt készítettem banán tört tört édesítőszerrel (ez szintén nagyszerű feladat a mennyiség hozzáadásához), de bármilyen édesítőt / gyümölcsöt hozzáadhat.

Hozam: 4-5 adag vagy 3,5-4 csésze


Hozzávalók:
2 csésze víz
2 csésze mandulatej (vagy választott tej)
1 csésze főzött acélra vágott zab
2 nagy banán, pörkölt (1 csésze összepréselt banán)
2 teáskanál őrölt fahéj
Csipet só
1 evőkanál őrölt len ​​+ 1 evőkanál chia mag (vagy választott mag)
2-3 teáskanál vanília kivonat
 
Megközelítés:
1. Egy közepes méretű edényben forraljuk fel a vizet és az mandulatejet. Adjon hozzá acélra vágott zabot és egy csipet sót, és csökkentse a hőt alacsonyra.

2. Keverje hozzá a tört tört banánt (a mashálás segít eloszlatni az édességet az egészben), őrölt len- és chia-magokat. Pároljuk alacsony, fedetlen körülmények között 20-25 percig, kb. 5 percenként keverve.

3. Amikor a zab krémes és lágy, vegye le a tűzről, és keverje hozzá a fahéjat az ízlés és a tiszta vanília kivonat alapján. Azonnal tálaljuk, vagy hagyjuk lehűlni, mielőtt a hűtőszekrényben levő légmentesen lezárt tartályokba visszük. Reggel adjon hozzá egy csepp tejet és melegítse újra a mikrohullámú sütőbe vagy a tűzhelyre. Élvez!

Angela Liddon az Oh She Glows, az népszerű, egészséges vegán receptekkel foglalkozó weboldal alkotója, amely havonta több mint 1,6 millió oldalmegtekintést jelent, és az egyik StylegentAngela szenvedélye az egészséges vegán ételekről fertőző, és szívesen megmutatja másoknak, hogy a vegán (és gyakran gluténmentes) ételek elronthatják az ízlelőbimbóikat.

Őrangyal

Őrangyal

Krónikus fáradtság szindróma (CFS)

Krónikus fáradtság szindróma (CFS)

Az egészségi állapotot gyakran összekeverik a szépségápolással

Az egészségi állapotot gyakran összekeverik a szépségápolással